Risotti & Piatti a base di Riso
ANTIPASTI
100% senza glutine
Arancini di Riso con Salsa
€ 8,00
Gnocco fritto di Riso con Soppressa dolce veronese
€ 10,00
Vellutata di Patate con Porcini e cialda di Riso Nero Beppino
€ 12,00
Polenta morbida di Riso Rosso Rosetta con Baccalà mantecato
€ 12,00
Polpette di Bollito con salsa Verde
€ 12,00
Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi con Polenta di Riso
€ 16,00
RISOTTI
100% senza glutine
Disponibile anche Pasta di Riso
Risotto all'Isolana nel Pentolino
Tradizionale di Isola della Scala con carne di Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino
€ 16,00
Risotto Cacio e Pepe
€ 13,00
Risotto all'Amarone della Valpolicella
€ 17,00
Risotto con Radicchio e formaggio Monte Veronese
€ 16,00
Risotto con Funghi misti
€ 15,50
Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
€ 17,00
Risotto con Anatra, Arancia e Pinoli tostati
€ 17,00
Risotto con Pere, Taleggio e Pepe Rosa
€ 15,50
Risotto alla Zucca, Gorgonzola e Guanciale croccante
€ 16,50
Risotto con Broccoli e Pesto di Acciughe
€ 15,50
Risotto con Riso Lillà con crema di Peperoni arrosto e Gamberi
€ 18,00
Risotto con Zafferano e Peposo
€ 19,00
Risotto con Ragù di Lampredotto e Pecorino
€ 18,00
Risotto con Pesce Spada, Melanzane e Origano
€ 20,00
Risotto con Tartufo Nero
€ 25,00
Risotto del giorno
DESSERT
100% senza glutine
Cantucci con Farina di Riso alle Mandorle e crema al Limone + Calice di Recioto
€ 10,00
Sbrisolona di Riso con Crema Zabaione
€ 7,00
Crema Catalana con crumble di Riso
€ 7,00
Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti
€ 7,00
Tortino di Riso con Mele e Cannella con crema al Limone - senza lattosio
€ 7,00
Brownie di Riso al Cioccolato con Nocciole e Caramello Salato
€ 7,00
I prodotti contrassegnati con (*) si riferiscono a materia prima di ottima scelta congelata o surgelata all'origine.