Risotti & Piatti a base di Riso
ANTIPASTI
100% senza glutine
Arancini di Riso con Salsa
€ 8,00
Gnocco fritto di Riso con Soppressa dolce veronese
€ 10,00
Polenta morbida di Riso Nero Beppino con Gorgonzola
€ 9,00
Polpo* grigliato su crema di Patate, zeste di Limone e cialda di Riso
€ 14,00
Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi con Polenta di Riso fritta
€ 15,00
RISOTTI
100% senza glutine
Disponibile anche Pasta di Riso
Risotto all'Isolana nel Pentolino
Tradizionale di Isola della Scala con carne di Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino
€ 16,00
Risotto Cacio e Pepe
€ 13,00
Risotto all'Amarone
€ 17,00
Risotto con Radicchio e formaggio Monte Veronese
€ 16,00
Risotto con Funghi misti
€ 15,50
Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
€ 17,00
Risotto con Anatra, Arancia e Pinoli tostati
€ 17,00
Risotto con la Zucca
€ 15,00
Risotto con crema di Melanzane, pesto di Basilico e Pistacchi
€ 15,50
Risotto con crema di Cavolo viola, Porri e Pancetta croccante
€ 16,50
Risotto con Riso Lillà con Agrumi, Zenzero e Broccoli ripassati
€ 16,50
Risotto con Zafferano e Costine di Maiale
€ 17,00
Risotto con Ragù di Cinghiale e cialda al Rosmarino
€ 18,00
Risotto con Pesce fresco del giorno
€ 20,00
Risotto del giorno
DESSERT
100% senza glutine
Crostatina morbida con farina di Riso integrale con crema al Gorgonzola e Noci + Calice di Recioto
€ 10,00
Sbrisolona di Riso con Crema Zabaione
€ 7,00
Torta con farina di Riso al Pistacchio
€ 7,00
Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti
€ 7,00
Mousse al Cioccolato bianco con Plum cake di Riso Melotti e crema al Lampone
€ 7,00
I prodotti contrassegnati con (*) si riferiscono a materia prima di ottima scelta congelata o surgelata all'origine.